近日，經濟日報記者在新疆吐魯番葡萄酒產區(qū)了解到，這片享有 “中國葡萄圣城”“世界特色美酒產區(qū)” 盛譽的土地，正以獨特的資源優(yōu)勢為底色，憑借科技創(chuàng)新、品牌塑造與文旅融合的強勁動力，推動葡萄酒產業(yè)邁向高質量發(fā)展新征程，讓小小葡萄成為促進區(qū)域經濟發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的 “金果果”。
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吐魯番地處優(yōu)質釀酒葡萄種植的黃金地帶，獨特的光熱條件、砂質土壤和天山雪水灌溉體系，孕育出風味濃郁、品質卓越的釀酒葡萄。當?shù)仄咸丫飘a業(yè)圍繞品質核心精耕細作，42家酒莊中已有23家通過 SC 生產認證，構建起綜合產能達5萬千升的產業(yè)規(guī)模，產品覆蓋干白、干紅、起泡酒、蒸餾酒、特色果酒等豐富品類，超 500 余款產品滿足多元市場需求。
自2022年起，該產區(qū)葡萄酒在布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽等國際賽事中，累計攬獲80余項大獎，其中大金獎26項、金獎31項，過硬品質助力產品遠銷英國、法國、日本、新加坡等 10 多個國家和地區(qū)。
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在產業(yè)發(fā)展進程中，科技與文化成為關鍵驅動力。國家葡萄與葡萄酒制品檢測中心落地并高效運轉，該中心通過國家市場監(jiān)管總局驗收，檢測服務覆蓋新疆、輻射西北，為產品質量把控筑牢技術防線。同時，產區(qū)積極搭建產學研合作橋梁，組織多家酒莊加入新疆特色農副食品行業(yè)產教融合共同體，攜手天津科技大學等高校開展技術攻關，推動“無核白葡萄釀造甜型葡萄酒關鍵技術提升”“起泡酒生產加工項目”等多個科研項目落地實施，促使傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技深度融合，為產業(yè)發(fā)展注入創(chuàng)新活力。
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此外，吐魯番產區(qū)深挖2000余年葡萄文化底蘊，將其融入產業(yè)發(fā)展各環(huán)節(jié)。樓蘭酒莊憑借特色古堡建筑、地下酒窖文化展示以及豐富的葡萄酒品鑒體驗，成功躋身國家4A級旅游景區(qū)與國家級工業(yè)旅游示范基地行列；駝鈴酒莊的酒文化館中，系統(tǒng)呈現(xiàn)吐魯番葡萄文化發(fā)展脈絡，與1500平方米的恒溫恒濕地下酒窖共同成為吸引游客的文化地標；新葡王、車師、火山紅等多家酒莊也獲評國家3A級旅游景區(qū)，共同構建起“葡萄酒莊+文化體驗+旅游觀光”的特色發(fā)展模式，2023年整個產區(qū)酒莊接待游客量達41.8萬人次，實現(xiàn)了葡萄酒產業(yè)與文旅產業(yè)的深度融合、協(xié)同發(fā)展。
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在品牌塑造與市場拓展方面，吐魯番產區(qū)多措并舉、全面發(fā)力?！锻卖敺衅咸丫飘a業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》《高質量發(fā)展工作方案 (2023-2025)》等系列政策文件相繼出臺，為產業(yè)發(fā)展保駕護航；積極組織酒莊參與全國糖酒會、中國—亞歐博覽會、亞洲優(yōu)質林果產業(yè)鏈峰會等展會，在新疆旅發(fā)大會上推出龍年生肖紀念酒、手繪西域壁畫酒等9款文創(chuàng)葡萄酒產品，借助廣州、香港推廣中心以及福建旗艦店體系，持續(xù)拓展國內外市場版圖。
如今，吐魯番葡萄酒產業(yè)已形成“種植標準化、釀造科技化、品牌特色化、文旅一體化”的全方位發(fā)展格局，成為一二三產業(yè)融合發(fā)展的典范，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施注入強勁動力。展望未來，隨著產區(qū)國際化步伐不斷加快，這片承載著千年葡萄文化傳承的熱土，將以葡萄酒為紐帶，持續(xù)向世界傳遞中國西域的獨特風土魅力與深厚匠心文化，續(xù)寫特色產業(yè)高質量發(fā)展的嶄新篇章。
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