新疆喀什地區(qū)伽師縣是我國國內(nèi)最早培育新梅的地區(qū)之一，新梅是西梅改良后的品種，已經(jīng)在當(dāng)?shù)胤N植20多年，是該地區(qū)獨(dú)具特色的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，早已成為伽師的“紫色名片”。
近年來，伽師縣立足當(dāng)?shù)胤A賦，以打造新梅產(chǎn)業(yè)鏈為抓手，在提高產(chǎn)品質(zhì)量、打通鮮果售賣渠道的同時推動新梅品牌建設(shè)，走出了一條獨(dú)特的致富路。目前，全縣新梅的種植面積57萬畝、掛果45萬畝，種植面積占全國的50%，產(chǎn)量占全國的70%，是全國最大的新梅產(chǎn)銷基地。
科學(xué)種植，提高產(chǎn)品質(zhì)量
8月8日，伽師縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中一片繁忙，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民正在科學(xué)化的溫室大棚中觀察培育的新梅樹。作為科學(xué)種植的典范，產(chǎn)業(yè)園立足資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，將科技創(chuàng)新定位為園區(qū)建設(shè)的核心動力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈精準(zhǔn)對接，全方位提升產(chǎn)業(yè)園的科技含量和生產(chǎn)力。
在做強(qiáng)一產(chǎn)方面，伽師縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園搶抓品種培育，提升產(chǎn)品品質(zhì)，實行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。通過新梅管護(hù)月歷表建立“一戶一冊”，發(fā)放至農(nóng)戶手中，為農(nóng)戶提供技術(shù)保障，農(nóng)戶對照月歷表，每月開展農(nóng)田管護(hù)，大大提高了種植的科學(xué)性。
每月科研人員都會在產(chǎn)業(yè)園的大棚進(jìn)行農(nóng)戶培訓(xùn)，大棚新梅成熟早于大田15至20天，管護(hù)期同步提前，這一段空白期將種植戶集中到產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行實訓(xùn)，實訓(xùn)結(jié)束后回到自己的樹林里恰好趕上修剪、施肥、拉枝等管護(hù)時期，學(xué)到的技術(shù)正好運(yùn)用于實地操作于自己的果園，使新梅由產(chǎn)量向品質(zhì)不斷轉(zhuǎn)變。
為提高產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)業(yè)園搭建高水平科研載體，深化與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江大學(xué)、武漢大學(xué)等知名院校的戰(zhàn)略合作。集中力量組建中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院等8所科研院所，通過柔性引才機(jī)制，吸引30余名科研人員常駐伽師，聚焦品種選育、病蟲害防治、鹽堿地治理、精深加工、藥食同源等重點(diǎn)領(lǐng)域，開展聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，為科技創(chuàng)新注入強(qiáng)大動力。
針對新梅的農(nóng)田監(jiān)測，通過土壤、氣候、水肥、病蟲等六大方面，覆蓋到伽師縣所有種植新梅的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植戶和科研人員在手機(jī)上可以實時智慧化監(jiān)測到新梅的生長情況。目前，伽師縣建成新梅專業(yè)村127個，完成新梅2萬畝沙漠鹽堿地改良，建成土壤養(yǎng)分與墑情變化監(jiān)測點(diǎn)6個、自動氣象監(jiān)測站45個、病蟲害觀測點(diǎn)9個。
暢通物流，增加農(nóng)民收益
“我們家種有5畝地新梅，今年預(yù)計采收3噸左右，收入6萬元。種植新梅之后，我們的日子越來越好。”伽師縣英買里鎮(zhèn)拉依力克村農(nóng)民圖爾迪·如孜自豪地向記者介紹他家的新梅園。
伽師縣地處北緯39度、東經(jīng)76度，特有的堿性土壤富含鈣、鉀、硒等微量元素，年均日照超過3000小時，晝夜溫差達(dá)14.3攝氏度，為新梅積累糖分與營養(yǎng)提供了天然條件，使得其甜度比普通新梅高11.5%，果膠纖維含量是普通水果的3倍。
新梅不愁種，還要不愁賣。新疆的鮮果運(yùn)輸是銷售中的關(guān)鍵一環(huán)，伽師縣為保障新梅鮮果售賣，冷鏈物流設(shè)施配套顯著提升，已建成“縣有萬噸級、鄉(xiāng)有千噸級、中心村有百噸級”，總庫容50萬余噸、周轉(zhuǎn)能力50萬噸的國家骨干冷鏈物流基地，實現(xiàn)新梅由往年的10至20天的集中上市，到現(xiàn)在可延長至2至6個月的錯峰銷售，實現(xiàn)了保質(zhì)穩(wěn)價。
伽師縣同時也完善網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)流通，構(gòu)建“線上+線下”雙軌銷售體系，引進(jìn)京東、順豐等龍頭物流企業(yè)，全國第二家智能供應(yīng)鏈中心。創(chuàng)新開通農(nóng)產(chǎn)品冷鏈專機(jī)、專列，伽師特色農(nóng)產(chǎn)品24小時直達(dá)粵港澳大灣區(qū)等核心市場，物流時效提升60%。形成了銜接產(chǎn)地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村、聯(lián)通國內(nèi)國際的“冷鏈基地+集配中心+田間冷庫”三級冷鏈物流體系，推動伽師農(nóng)產(chǎn)品走出新疆，遠(yuǎn)銷東南亞和中亞國家。
在創(chuàng)新工作機(jī)制體制，以及實現(xiàn)聯(lián)農(nóng)富農(nóng)帶農(nóng)增收上，伽師縣通過“黨支部+農(nóng)戶+基地”的模式，推行“大企業(yè)包鄉(xiāng)、小企業(yè)包村”的模式實現(xiàn)新梅訂單化收購，帶動農(nóng)民增收。目前農(nóng)戶加入合作社比例達(dá)到85%，新梅種植戶訂單生產(chǎn)達(dá)2.4萬戶，入園就業(yè)人數(shù)達(dá)6.5萬人，返鄉(xiāng)入園創(chuàng)業(yè)3210人。
“2021年，全縣掛果的新梅只有7.8萬噸左右，經(jīng)過這幾年的發(fā)展，今年帶動農(nóng)民收入達(dá)到1.7萬元以上，成為了一項富民的支柱產(chǎn)業(yè)。”伽師縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展服務(wù)中心黨支部書記黨羽說。
多管齊下，加快品牌打造
在伽師縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的產(chǎn)品陳列間內(nèi)，擺放著各式各樣的新梅產(chǎn)品，目前最受市場青睞的除了新梅鮮果，就是新梅汁和新梅干。今年的展銷會上，嘉興悅好進(jìn)出口有限公司與伽師縣簽約達(dá)成4億元銷售意向。“我看好新梅‘藥食同源’的健康新消費(fèi)市場，我已經(jīng)連續(xù)6年在伽師收購新梅了，目前公司的新梅產(chǎn)品在江蘇、上海、浙江銷售得非常好。”該公司董事長張月好說。
伽師縣每年舉辦“新梅節(jié)”“新梅推介會”等特色產(chǎn)銷活動，打造“本草綱目歐洲李、伽師新梅藥食同源”等爆款話題，網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊量突破10億次。推動新梅干等特色加工產(chǎn)品進(jìn)入航空配餐體系，實現(xiàn)品牌溢價30%以上。
為加強(qiáng)伽師新梅地理標(biāo)志保護(hù)，規(guī)范市場秩序，提升品牌價值，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，8月7日，伽師縣成立“伽師新梅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)聯(lián)盟”。聯(lián)盟通過統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一監(jiān)管，讓“伽師新梅”的品質(zhì)可追溯、品牌有分量，讓好產(chǎn)品賣出好價錢，讓產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個環(huán)節(jié)都能分享增值收益。
“伽師新梅”地理標(biāo)志專用標(biāo)志授權(quán)受到廣泛關(guān)注，也引起了社會公眾和企業(yè)對地理標(biāo)志保護(hù)的極大重視，為后續(xù)地理標(biāo)志保護(hù)工作奠定了堅實的基礎(chǔ)，成為全疆地理標(biāo)志規(guī)范化的示范案例，為類型化地理標(biāo)志的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)起到重要推動作用。
伽師縣還積極服務(wù)共建“一帶一路”倡議，引進(jìn)中荔集團(tuán)等11家外貿(mào)龍頭企業(yè)，推動新梅、紡織品等產(chǎn)品出口東南亞市場。組織參加亞洲果蔬展等國際展會20余場，2024年實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售額150億元，出口額突破1.2億元，外向型經(jīng)濟(jì)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。
伽師縣委書記劉志成表示，下一步，伽師縣將做大做強(qiáng)伽師新梅產(chǎn)業(yè)，打造全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)百億級產(chǎn)業(yè)集群，為鄉(xiāng)村全面振興、群眾持續(xù)增收打牢堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。把“伽師新梅”這篇文章做深做透，不斷書寫“小特產(chǎn)、大產(chǎn)業(yè)”的時代篇章，讓這顆“沙漠明珠”成為伽師鄉(xiāng)村全面振興的“甜蜜引擎”。
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