進入12月，氣溫進一步走低，但尼勒克縣餐飲市場卻迎來一波消費熱潮，特別是一款叫作“波雜”的民族特色飲品頗受大家歡迎。
“波雜”的主要原料為玉米粉，是當?shù)鼐用穸境：鹊娘嬈?，原先多為手工釀制，后來，伊犁唐爾套食品有限公司?jīng)過研發(fā)，讓該飲品從原材料的發(fā)酵、高溫殺菌，到調(diào)配灌裝等每一道工序都實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)。該公司今年8月入駐尼勒克縣·武進中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地以來，產(chǎn)銷“波雜”100多噸。“我是從新源縣來尼勒克縣創(chuàng)業(yè)的，這個創(chuàng)業(yè)基地每個月都有培訓，給了我很多啟發(fā)和指導。”該公司董事長別依胡恩·達吾列提開勒得說，“今年公司產(chǎn)值預計達60多萬元，明年預計達100多萬元。”面對未來，他充滿信心。
近年來，江蘇援伊·常州（武進）工作組不斷在創(chuàng)新支持創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的良性互動中，幫助有夢想、有意愿、有能力的人實現(xiàn)更高質(zhì)量的創(chuàng)業(yè)就業(yè)，別依胡恩只是其中之一。下一步，該公司除“波雜”外，還將繼續(xù)研發(fā)生產(chǎn)黑加侖、藍錠果果汁等特色飲品。
（劉露）
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