石榴云/新疆日報記者 宋衛(wèi)國
“你放心，包廂給你留好，食材肯定用最好的。”8月21日上午，郭海生接到了一個訂餐電話。
塔城市二工鎮(zhèn)八里村村民郭海生曾經(jīng)在塔城市區(qū)開過酒樓。2022年8月，他和家人商量后轉(zhuǎn)讓了酒樓回到八里村創(chuàng)業(yè)，投資100多萬元開了一家名為鄉(xiāng)村小廚的餐廳，現(xiàn)在每月收入十幾萬元。
“現(xiàn)在村里不比城里差，回村創(chuàng)業(yè)是我們年輕人的新選擇。”郭海生說。
8月中旬，郭海生把餐廳里的座椅都換成了中式實木椅，搭配中式風(fēng)格的裝修、充滿傳統(tǒng)韻味的餐具，使餐廳變得更有品位。目前，餐廳可以同時容納160人就餐，每天晚上包廂都需要提前預(yù)訂。
除了經(jīng)營餐廳，郭海生還種植著15畝果園，上午沒有客人的時候他就去果園里忙活，客人來了只需要一個電話，幾分鐘他就能趕到餐廳變身大廚，做出一道道美食。
八里村黨支部書記、村委會主任夏紅星說，近年來，村黨支部明確發(fā)展方向、理清發(fā)展思路，先后建立了文化活動中心、科普園地、村廣播室等場地和設(shè)施，打造了占地780畝的采摘園，種植了600多棵景觀樹，創(chuàng)作了300多平方米的墻繪，鋪設(shè)了木棧道，八里村成為遠(yuǎn)近聞名的美麗鄉(xiāng)村。
“今年已有20多位村民回村創(chuàng)業(yè)。”夏紅星說。
有的村民在家里開起了民宿，有的開起采摘園，有的搞起了兔、雞、鴨等特色養(yǎng)殖。每逢周末，塔城市民紛至沓來，享受著鄉(xiāng)村游帶來的快樂時光。
在塔城市，回村創(chuàng)業(yè)并不是八里村年輕人的專屬。在塔城市阿西爾達斡爾族鄉(xiāng)得日則加甫克村，有一家名為塔城市疆趣食品坊的糕點生產(chǎn)企業(yè)，店主王會鵬和高琰是一對“90后”夫妻，他們放棄廣州市的工作，回到村里制作包爾薩克、馓子、沙琪瑪?shù)忍厣恻c，一上市就受到食客青睞。隨著熱度增高，高琰還開通了網(wǎng)絡(luò)直播間，在線上與全國各地的網(wǎng)友互動，銷售自家產(chǎn)品。
在塔城市阿西爾達斡爾族鄉(xiāng)一棵樹村，李超恒和妻子陳倩翌放棄了成都的工作，回到村里種起了玫瑰，注冊了“雪域芳華”品牌。目前，他們種植了1000畝大馬士革玫瑰，還與國內(nèi)其他省份護膚品公司合作，生產(chǎn)了精油、水乳、面膜、手霜等化妝品。
在塔城市博孜達克農(nóng)場，從小在這里長大的王虎籌集200多萬元搞有機農(nóng)作物種植，成立了新疆谷農(nóng)樂有機農(nóng)業(yè)有限公司，建成1200畝有機種植基地，谷農(nóng)樂系列農(nóng)產(chǎn)品已通過有機產(chǎn)品認(rèn)證。
塔城市鄉(xiāng)村振興局局長梁山松說，隨著塔城市鄉(xiāng)村建設(shè)步伐加快，越來越多的年輕人選擇回村創(chuàng)業(yè)。自2020年以來，塔城市7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有230多人選擇回村創(chuàng)業(yè)。
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